Chipotle con otro usuario enfermo, esta vez costando $1B

Chipotle Mexican Grill dijo el martes que los $ 1 mil millones en valor que la cadena perdió durante cinco días fue causado por un solo empleado que viene a trabajar enfermo.

El miembro de la oficina de difuntos difundió el norovirus alrededor de una tienda suburbana de Washington, DC, afectando a más de 130 clientes.

Los titulares sobre el brote enviaron las acciones de Chipotle en un plazo de cinco días, cortando más de mil millones de dólares de la capitalización del mercado de la compañía de Denver.

“Hicimos una investigación exhaustiva y reveló que nuestro liderazgo no siguió nuestros protocolos”, dijo el fundador y director ejecutivo de Chipotle, Steve Ells, durante una conferencia telefónica de ganancias del segundo trimestre el martes.

“Creemos que alguien estaba trabajando mientras estaba enfermo”, dijo Ells.

Ells en la llamada entregó un medido mea culpa, enfatizando que el lapso era “un fracaso en un restaurante”. La semana pasada, criticó duramente la semana pasada por no disculparse inmediatamente por el incidente y enfocarse en tranquilizar a los clientes de que los restaurantes de Chipotle eran seguros.


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Las noticias devastadoras de la semana pasada sobre el norovirus se sobrealimentaron cuando un video de roedores corriendo alrededor de un Chipotle de Dallas se volvió viral.

La diapositiva de cinco días puso un amortiguador en un trimestre de otra manera fuerte.

Chipotle superó las expectativas de ganancias de Wall Street en el período, pero entregó ventas inferiores a las esperadas, a pesar de una gran inversión en nuevos esfuerzos de marketing, incluyendo la televisión nacional agrega.

Las ganancias subieron a 2,32 dólares por acción; Los analistas estaban pronosticando $ 2.18.

Los ingresos aumentaron un 17,1 por ciento, a 1,17 mil millones de dólares, impulsado por un aumento de 8,1 por ciento en la misma tienda

Las acciones de la cadena burrito cerraron el martes la caída de cinco días, subiendo un 2,5 por ciento, a 348,62 dólares. Las acciones subieron otro 1,6 por ciento en las operaciones después de horas.
El equipo de Chipotle dijo que es demasiado pronto para saber el impacto completo del doble golpe de la semana pasada, pero sigue avanzando con planes para aumentar los precios en la cadena de 2.300 restaurantes y ha comenzado a hacerlo en 500 de sus restaurantes.

“Hemos enfrentado poca resistencia a los aumentos”, dijo el director financiero John Hartung, que espera elevar los precios de los menús para el otoño.

Hartung dijo que a raíz del brote de norovirus, las ventas de la misma tienda en las 30 a 40 tiendas en las proximidades del restaurante Sterling, Virginia, estaban fuera.

La gerencia está esperando pivotar con noticias de un nuevo artículo del menú que está probando – un dip del queso – y su primera ventana de la recolección que se abrirá en un restaurante de Ohio este otoño.

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